ノロウイルスの影響で値下がりしているということである。
この季節カキの旬でもある。予防としては、生食をやめ、蒸す、煮る、焼くなどして充分火を通す必要がある。
しかし、生のカキをレモンを絞っただけで食べる味わいも捨てきれず、こうやって今まで何割かがノロウイルスの被害にあったのだろう。
しかし、あのプリッとした食感とあのなんとも言えないこくのある味を思い浮かべると唾が口の中に湧き出てくる。密かに今が買いごろといっているのだが、家族に反対されてしまっている。
しかし、密かにカキに挑戦しようと思っている。その時は、酒蒸しにしよう。
